Programme 2018

Le programme scientifique préliminaire est donné à titre indicatif et susceptible d’être modifié

Jeudi 7 juin 2018

9h00
9h30

Ouverture des Journées

Matinée "Quel goût pour l’alimentation du 3ème millénaire !"

9h30
10h30

Evolution de goût à travers le temps : hier, aujourd’hui et demain ?

Que se cache-t-il derrière les arômes ?

10h30
11h00

Pause - Visite des stands et des posters

11h00
12h15

La place des arômes dans la thérapeutique

Etude multicentrique : Cancérologie et modification du goût

12h00
14h15

Pause, visite des stands et des posters

Après-midi "Le diabète…hier, aujourd'hui et demain ?"

14h10
15h30

Point sur le diabète en 2018 : des recommandations aux innovations…

Un diabète ou des diabètes ?

15h30
16h00
Pause, visite des stands et des posters
16h00
17h15

Les glucides et le "poids" de l'histoire

Cas Cliniques :
ETP et comportement alimentaire : Diabète de type 2 et perte de poids
Diabète gestationnel

17h45
19h15
Assemblée Générale de l’AFDN

Vendredi 8 juin 2018

Matinée "Virage ambulatoire, le diététicien acteur dans le nouveau système de santé !"

8h30
10h30

Un constat : le système de santé repensé !

Quelle place pour le diététicien nutritionniste, demain ?

Quelles expériences novatrices autour de nous : en Europe, dans le monde

Alternative française, des actions innovantes

10h30
11h00

Pause - Visite des stands et des posters

11h00
11h30

Quelles orientations, quelles formations, quelles compétences, quels réseaux

11h30
12h00

Actualités AFDN

Présentation des Journées d’études 2019 à Dijon

12h00
14h00

Pause - Visite des stands et des posters

Après-midi "Les nouveaux courants alimentaires : de l’anxiété collective, au comportement individuel"

14h00
15h30

Psychosociologie, l’origine des nouveaux courants alimentaires, historique des peurs

Place des médias et des réseaux sociaux dans le développement de ces courants

Place du marketing lié à ces nouveaux courants

15h30
16h00

Pause - Visite des stands et des posters

16h00
17h30

Végétalisme, Végan… : motivation, conséquences de ces comportements alimentaires sur les enfants

Quels risques de carences induites par ces modes alimentaires chez l’adulte ?

17h15 Prix "Communication affichée" et prix"Anne - Marie Dartois"
19h00

Soirée AFDN

Samedi 9 juin 2018

Actualités nutritionnelles et professionnelles

8h30
10h00

Actualités nutritionnelles

10h00
11h20

Pause - Visite des stands et des posters

11h20
12h15

Actualités professionnelles

12h15 Fin de séance

Autour des conférences plénières

  • Des ateliers professionnels (accessibles sans inscription)
  • Des communications affichées (hall d’exposition)
  • Des symposiums (accessibles sur inscription)